大学生村官卖牛肉

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大学生村官卖牛肉
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    昨天9:20，网友沉默是金微信泰州晚报：你们知道吗？在海光菜场里有家蛮火的牛肉店，开店的是位20多岁的小伙子，他可是位大学生村官哦！小伙子做生意实诚，牛肉不仅质量好，价格也公道，我们都喜欢去这家，也算支持大学生村官创业啊。
    社区记者申莉敏：网友沉默是金名叫许国华，家住海陵区城西街道海光社区。他告诉记者，前段时间，儿子吵着吃牛排，老婆就考虑自己在家做，方便卫生，于是，自己就在海光菜场内一家名叫恒都牛排的牛肉店买了一盒菲力牛排。“做好之后，尝了几口，肉感挺好的。”许国华说，之后，自己又连续几次去店里采购。熟了之后，才知道原来店主是一位大学生村官，“小伙子才24岁，自己创业，不简单啊！”许国华在朋友圈免费给这家牛肉店做宣传，发动大家都来支持。
    昨天下班后，记者来到位于海光菜场内的恒都牛排店，一位小伙子忙着向前来购买的顾客介绍牛身上的各个部位，“如果是涮火锅的话，可以买一块牛腩回去。”
    小伙子名叫陈琨，大学刚毕业一年，目前是城西街道招贤社区的一名大学生村官。去年11月份，他有了开一家牛肉店的想法，“主要是因为我自己喜欢吃，在网上、超市等地方买过各种品牌的，比较之后，觉得恒都这个牌子的肉质最好。”陈琨说，有了想法后，他就开始走访市场，发现在泰州地区卖这种品牌牛肉的还不多，市场空间挺大，他还特地到南京的养殖基地做过考察。陈琨说，恒都选用的牛肉全都出自2至3岁的公牛，因为这个年龄段的公牛处于青壮年时期，肉质鲜嫩，口感最佳。
    由于前期找店铺困难，陈琨便将店先设在菜市场内，定期从总公司订购新鲜牛肉，牛排、牛腱、牛腩、牛尾等各种不同部位的牛肉都有。由于平时还要上班，他将店托给爸爸照料，每天下班之后以及休息日来帮忙。
    虽然开店时间不长，可是在顾客中反响不错，“前几天，有位家住城南的阿姨特地坐公交车到我这里来买，觉得我们家的肉质比其他家的好。”陈琨说，听到这些好评，心里特别开心。
    现在，他还打算将产品放到淘宝泰州馆里，同时，在微信、微博中做生意，24岁的他很有想法，他希望在不久的将来，能开一家分店，等有能力之后，帮助社区里的失业人员再就业。


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