本人代卖新疆特色干果！

哈密人家

天山乌梅，酸甜可口，口味独特，还可护发养发。天山乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，春、夏间果实近成熟时采摘。果肉柔软，椭圆形，内含淡黄色果核1枚，天山乌梅以个大、体重、肉厚、完整、为佳。
    现代药理研究认为：乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转变为有益人气的碱性物质。根据"血液碱性者长寿"的说法，选择抗衰老食品，乌梅当之无愧。在乌梅的有机酸中，含有一种柠檬酸，它能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失，从而解除了"烦懑"的后症状。除此，乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用。胃若虚弱，则胃酸减少，对食物进行消毒和消化的作用自然降低，甚至发生胃肠紊乱，此时如服用乌梅，则可以提高胃酸，使胃肠得到调理。
    运动和劳动之后：由于肌肉内堆积了过量的酸性物质，因而感到疲倦。如果吃一些乌梅，能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲劳物质，而使体力很快恢复。
    值得一提的是：人到中年，常有肩膀酸痛的肩凝症，医学上叫"五十肩"。顾名思义，"五十肩"是中老年的通病。其产生原因主要缺乏柠檬酸，血液中的乳酸过多，使血液酸性化，造成肩膀和脖颈僵硬，而要补充柠檬酸，吃一些乌梅可收到效果。
    此外，乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。专家也认为，乌梅具有开胃、提神、养颜、防癌之功效，符合人们对果品低糖、高酸的需求，是一种难得的果品。

哈密人家

黑加仑葡萄干，原产地在俄罗斯，在我国此葡萄树生长在阿勒泰山脉以北地区，受冷气候影响，生长时间长，天生是黑色的外表，世界少见的葡萄干，无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香.嚼劲十足(*^__^*)黑加仑富含多种营养物质，对人体健康有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。

夏天雪

我要哈密大枣、葡萄干......等等！

哈密人家

虽然目前到了新疆新鲜干果大批上市的季节，但各类干果价格却不降反升。近日，记者在乌鲁木齐市东环市场干果批发交易中心看见，今年的干果价格比往年要高出许多
　
　　其它各种干果的价格也都有不同幅度的上涨。　

　　干果批发商艾合买江告诉记者，今年有很多内地商贩到南疆大量收购核桃，很多核桃都直接进入了内地市场，新疆本地市场上货比较少，所以价格偏高。尤其是和田薄皮核桃以果大、壳薄和品质良好而闻名，年年供不应求，还没有到采收时间，往往就被订购一空。　

　　新疆维吾尔自治区林业局造林处工作人员艾合买提说，干果价格之所以上涨，还因为疆内外一些龙头企业开始对新疆干果进行深加工，不仅提高了干果的品质，而且在储藏、运输、包装等各个环节都提高了技术含量，增加了干果产品的附加值，使新疆销往内地的干果数量逐年增加。

　　据了解，另外引起新疆干果价格升高的原因是，近两年新疆干果种植面积虽然大幅增长，但实际挂果面积并没有太大增长。记者在自治区林业局了解到，截至2004年年底，新疆干果种植面积达到292万亩，平均以每年50万亩至60万亩的速度递增。但艾合买提告诉记者，干果生长周期较长，以核桃为例，一般都要20年至25年才会进入稳产挂果期。近几年我区优先大力发展的干鲜果，产量要在8年至10年后才能形成一定规模。

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好吃不贵的新疆特产巴旦木的终极鉴别方法
好吃不贵的巴旦木在网络销售中一直处在坚果类销售类目的高端位置，但是如何鉴别巴旦木的好坏，大家确不怎么了解，那么接下来，馋猫带大家一起了解一下巴旦木的鉴别方法，大家在买的时候可以按照下列方式询问卖家，鉴别其货物的品质：


目前市场的巴旦木有啥品种和口味？

答：市场目前的巴旦木分：椒盐类、五香类和本味类。按口味分：味道重、味道淡、五香味、原味类、蒜香味。

市场上啥类别和口味销售最好？

答：通过对市场上消费量统计，消费者最喜欢椒盐类巴旦木，口味比较重的椒盐巴旦木销售最好，另外就是带些奶香味的销量也很不错。

、怎样区别巴旦木的质量与好坏？

答：巴旦木一般等级分为特级、中级、一般这三大类，区别级别的主要根据是皮厚薄程度，皮越是薄，等级也就越高。其次，要品尝是否存在异味如：哈喇味、酸味、霉味、苦味、是否长虫等。再次要看皮的鲜艳程度，新鲜的发亮，陈旧的发暗。

巴旦木怎么吃法？

答：巴旦木均是剥壳后食用里面的果仁。椒盐类、五香类均是炒熟了的巴旦木，一般作为零食休闲类食品。本味则是生的，一般作为磨汁、炖肉、糕点、煲汤等，营养丰富且味道鲜美多滋。

巴旦木还有啥名称？

答：巴旦木在美国的加州也广泛的种植，许多人把它成称为“美国大杏仁”，或者直接称呼为杏仁，在新疆还是以“巴旦木”的称呼非常的普遍。按植物分类学，巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。巴旦木别名甚多，古时称偏桃、偏核桃、婆淡树，世界上许多国家称“扁桃”。新疆巴旦杏是从古波斯（现今伊朗）传入。我国种植巴旦杏，从唐朝开始，有一千三百多年的历史。在《酉阳杂阻》、《岭表录异》有记载考证，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六文，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

哈密人家

哈密大枣其实指的是五堡大枣，主要得看枣吃完后籽的大小，五堡枣的籽比一般的枣要小的多，而且肉比较甜，这很容易辨别出来，我家买枣就是看籽的；其次，五堡大枣比一般的枣要大，当然光从个头上是区分不好，现在好多枣经过挑选后也都是大的，这个就要看饱满度及大枣的干净度，市场上的产品与采购的农户家的就有很大区别；再者，闻气味，越大五堡大枣的中草药味就越浓的（中医药书里记载：但凡十年生以上的老枣树皮煮水喝对腹泻有很强的药效的）；最后，认产地，现在的市场搅乱，以次充好，但能区分的，市场上一般卖的哈密大枣是火箭农场的或其他农场的，如以上几种方法识别就能看出好坏的。

哈密人家

谢谢大家支持与捧场

水诗蓝

楼主，我收到干果啦

碧根果 好好吃啊，好香！

黑加仑的味道 好特别！
大枣，赞一个！

呵呵呵，统统好吃！

我怀念的

草儿

我是丝笛，快点发货，看到这么多诱人的图片等不及了。。。。。。。。。。