征询意见——奶茶铺经营中，如何克服交流障碍？欢迎大家来讨论！

吉林天天

苏大的意思是形象，品牌效应

苏文

引用第34楼dyxhui于2010-04-28 23:11发表的  :
我想可以增加无烟烧烤 章鱼小丸子 炸鸡汉堡 三明治 爆米花，这一些小吃可4季经营。
还有柜台上可以备菜单，让顾客指菜单上要什么，要几杯用手指竖指数，比如要一杯竖“1”，用纸笔记下，把顾客的菜单结账后，拿菜单给其他店员操作......

增加经营的品种，意见不错！

爆米花这个意见就很好，估计mm们爱吃，mm既然爱吃，自然有gg们掏钱，奶茶铺生意也就会好，呵呵

无声网虫

lucyice007

我喜欢吃关东煮。。。有么？哈哈。。。关东煮上门可是有写价格，名称的，小木牌子，很有味道。。。呵呵。。。大家的意见都不错。。

苏文

引用第38楼lucyice007于2010-05-02 09:46发表的  :
我喜欢吃关东煮。。。有么？哈哈。。。关东煮上门可是有写价格，名称的，小木牌子，很有味道。。。呵呵。。。大家的意见都不错。。   

没有关东煮，不过或许可以加一个，关东煮还是蛮有名的~~~

河南速达

看到那么多献策的  GG，，MM    我也做一个大概的奶茶方案：估计还是先以奶茶为主，夏天到了可以同时做冰粥和冰赤豆生意，大多是商业区估计外边放桌子也不是很方便，不过在学校就很好，场地大外边支几个帐篷就可以了，关于菜单问题上边各位说的都很好，简单点就是用收款机打印系统一次可以直接打3份不同颜色纸张小票的那种超市收款机，一份顾客一份制作一份收款备份，用收款机还可以很简单的打出一天卖的种类和钱数，关于菜单和份数的交流问题不是说有肢残人员的加入吗？也可以让他们操作，没有合适人选的话，也可以将出售的种类标上编号输入收款机然后做KT板明示对应的编号，种类，价格就可以了，现在天热先不考虑热和凉的问题，购买者买一个话只需要比划出编号就行了，复杂些就考虑做银行系统的电子报号系统需要做LED，触摸屏也可以尝试下，如果想做像医院银行之类的LED报号系统我倒可以咨询下方案和价位。虽然还没有开业，还是先祝愿生意兴隆吧。

20110

最好能有个自动收币机，跟电脑操作一样，喜欢什么奶茶就用指头按哪个奶茶，然后投币，奶茶出来，跟买地铁票一样，这样的最好，如果顾客没有零钱的话，投进大钞后，我们可以安排人员自动售茶机后手动找零，现实中没有自动找零机的吧

苏文

引用第41楼20110于2010-05-02 11:55发表的 :
最好能有个自动收币机，跟电脑操作一样，喜欢什么奶茶就用指头按哪个奶茶，然后投币，奶茶出来，跟买地铁票一样，这样的最好，如果顾客没有零钱的话，投进大钞后，我们可以安排人员自动售茶机后手动找零，现实中没有自动找零机的吧

这是自动贩卖机吧？类似地铁里的那种？这种贩卖机适合卖饮料零食之类的小东西，热饮和冰料就不大合适了，而且还有牛肉面呢。

还是谢谢你的建议 ：）

苏文

引用第40楼河南速达于2010-05-02 10:51发表的 :
看到那么多献策的  GG，，MM    我也做一个大概的奶茶方案：估计还是先以奶茶为主，夏天到了可以同时做冰粥和冰赤豆生意，大多是商业区估计外边放桌子也不是很方便，不过在学校就很好，场地大外边支几个帐篷就可以了，关于菜单问题上边各位说的都很好，简单点就是用收款机打印系统一次可以直接打3份不同颜色纸张小票的那种超市收款机，一份顾客一份制作一份收款备份，用收款机还可以很简单的打出一天卖的种类和钱数，关于菜单和份数的交流问题不是说有肢残人员的加入吗？也可以让他们操作，没有合适人选的话，也可以将出售的种类标上编号输入收款机然后做KT板明示对应的编号，种类，价格就可以了，现在天热先不考虑热和凉的问题，购买者买一个话只需要比划出编号就行了，复杂些就考虑做银行系统的电子报号系统需要做LED，触摸屏也可以尝试下，如果想做像医院银行之类的LED报号系统我倒可以咨询下方案和价位。虽然还没有开业，还是先祝愿生意兴隆吧。

帐篷？似乎夸张了些了，公园里支帐篷倒也罢了，学校里多几个帐篷，院方估计不大愿意吧？如果院方同意就好了，叫几个会员mm穿成蒙古族打扮，梳n根小辫子，肯定可以吸引n多gg来喝茶！

不过你这个思路不错，院方不同意蒙古包，但是如果是支几个大遮阳伞，下面放几个凳子，估计有可能可以。

河南速达

最起码支两个就行了，要不 用遮阳伞也可以 ，像我们这里河南大学食堂门口还有礼堂广场都支的帐篷呀