秀一下昨天新烧了六菜一汤

苏文

引用第17楼声音啊于2009-10-22 10:45发表的 :
呵呵，苏版烧的菜品相不咋样，不知道味道好不好？

卖相虽然不咋的，味道还是相当不错的！

咱们烧菜就是图的实在，只要量足、味道好就行了，卖相咱觉得不重要。

有机会你来尝尝？呵呵

苏文

引用第18楼声音啊于2009-10-22 10:46发表的 :
另外，烧的肉是不是酱油太多了，颜色太黑了

量足，包括调料也要放足，自然包括酱油，俗话说“浓油赤酱”就是这样！很入味啊！呵呵

苏文

引用第20楼寶兒于2009-10-22 11:40发表的 :
嗶！蘇文壇主也會燒菜，真不敢相信呵！
但有照片為證，不得不相信，佩服佩服！！
菜式看起來很好吃，但份量好大碟，不知是多少人的份量呢？１２人嗎？

家长饭，4~5个人吃的。

越南gg爱烧饭吗？

不要小看我哦，我烧的菜着实不少哦，说不定能去越南开餐馆呢，你瞧瞧下面是我做的菜：


我做的菜——献丑了！（10月26日第二次更新）http://bbs.cndeaf.com/read.php?tid-72944.html

又折腾出五菜一汤！近来俺咋这么喜欢做菜呢？http://bbs.cndeaf.com/read.php?tid-84297.html

今天又新学烧了一个菜——红烧大排！ http://bbs.cndeaf.com/read.php?tid-84297.html

今晚偶要炒这个菜——茭白炒鳝丝！ http://bbs.cndeaf.com/read.php?tid-83056.html

俺呕心沥血烹制的中秋家常菜，花了两个多小时！http://bbs.cndeaf.com/read.php?tid-83298.html

今天准备新学做一个菜——酸菜鱼片汤！从网上找来了做法，发上来给大家共享下http://bbs.cndeaf.com/read.php?tid-79784.html

楚天翔翱

]引用第20楼寶兒于2009-10-22 11:40发表的 :
嗶！蘇文壇主也會燒菜，真不敢相信呵！
但有照片為證，不得不相信，佩服佩服！！
菜式看起來很好吃.....


蘇文壇主：燒菜看賣相哩...看來只有一個胡蘆瓜炒蛋想試...其它的覺的太油了..
請問壇主這是那地方菜呢？

苏文

我在上海，这好像也不算上海菜，就算自创菜吧

桃花居士

这是普通家常菜
苏文现在是居家妇男了？

寶兒

哦！4~5个人吃那麼大的份量，是不是分兩餐（午餐及晚餐）吃呢？
我這裡要是4~5个人吃，份量只是三份之一，沒那麼大碟，吃不完浪費呵。
越南gg不很愛燒菜，所以越南中餐館的廚師大都來自中國和香港，很受歡迎呢！
謝謝介紹了其他的菜，可還沒時間看呢，等下班後再細看。
歡迎蘇文壇主來越南開餐館，好期待呵～～～

苏文

引用第27楼寶兒于2009-10-22 17:22发表的 回 23楼(苏文) 的帖子 :
哦！4~5个人吃那麼大的份量，是不是分兩餐（午餐及晚餐）吃呢？
我這裡要是4~5个人吃，份量只是三份之一，沒那麼大碟，吃不完浪費呵。
越南gg不很愛燒菜，所以越南中餐館的廚師大都來自中國和香港，很受歡迎呢！
謝謝介紹了其他的菜，可還沒時間看呢，等下班後再細看。
歡迎蘇文壇主來越南開餐館，好期待呵～～～

一次是吃不完的，分多次吃，反正放在冰箱里一般不会坏，如果每次都烧的话实在太耗时间了。

来越南开餐馆可能性不大，来越南旅游倒是很有可能的，越南风光很好看的，下龙湾很有名，有机会的话得来看看~~

苏文

引用第26楼桃花居士于2009-10-22 16:47发表的 :
这是普通家常菜
苏文现在是居家妇男了？

你将来会是比我更好的家庭妇男，我看好你！

看你经常在群里聊天，估计可能已经逮住某个mm么！是不是？？？

ling830

菜好，人好。就是照相的水平太一般了。