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俺们中国人早已刀枪不入， 还怕区区有毒食品？！ 哼！
民以食为天，你可能尝过不少人间美食，但你可能不知道有些食品的背后……而有一天你从媒体曝光的消息中发现，原来它们竟是黑心垃圾食品，那些原材料、制作过程和内含元素很可能会让你抓狂、恶心甚至恐慌！
你知道吗？在你每天吃下去的食物当中，有些让你马上五脏六腑翻腾不已，有些则一点一点在体内潜伏了下来，可能就在不知不觉之中改变了我们生命的质量和长度！
不要再犹豫了，现在开始，让我们联合起来举报那些黑心垃圾食品，用文字用照片用任何形式把它们曝光吧。驱逐垃圾食品，就是捍卫生命！
1、 现在臭豆腐竟是用粪水腌制的，据说做好的豆腐还要用布包好埋在粪堆里。
这些臭豆腐以化学染料、馊水、污水，甚至粪水加工制成。深圳南山区五十多家小工厂，日产一千多公斤臭豆腐，不肖业者先将豆腐切块水煮，并加入黑色粉末，数分钟後豆腐全染成紫黑色，晾晒後放入盛满又黑又臭的水桶里浸泡变臭，黑水是以田螺与馊水、腐肉、死苍蝇为原料，发酵密封到长蛆，产生刺鼻臭味。若不够臭，再放进少许粪水增臭。
2、 掺上消炎止痛药的麻辣烫
青岛市四方工商分局水清沟工商所根据举报，在水清沟村的一个四合院内，发现一名来自四川的妇女正和丈夫一起在水清沟夜市卖麻辣烫。据她交代，鸡架子汤中放的药片是PPA（吡哌酸）和去痛片（氨基比林），这两种西药在药店里很容易买到，价格也很便宜。她说，由于自己买的鸡架子都是一些病死鸡的，再加上加工场所卫生不过关，为了防止食客拉肚子砸了自己的生意，她就采用了这种独特的"制作工艺"，在汤中放上了这两种西药。
据青岛某医院的内科医生介绍，人长期食用添加有吡哌酸和氨基比林等消炎镇痛类西药的食品，会大量杀死体内白血球，降低人体免疫力，诱发各种疾病，氨基比林还会使人体产生依赖性。
3、地沟油烹炸食品！！！！！
地沟油是用泔水或者废弃的不能食用的动植物油脂加工而成，刚熬出来时是暗红色，经脱色脱味处理后，就会变成黄白色。这种油的着烟点非常低，优质食油加热到一百多度才会冒烟，这种油只要七八十度就会冒烟。用这种油的大多是一些炸油条的，或者一些流动的食品摊或小饭店，他们买来后会按20%到30%的比例跟普通食油掺起来，而后用来烹炸食品。
据专家介绍，"地沟油"是一种质量极差、极不卫生的非食用油，一旦食用会破坏白血球和消化道黏膜，危害性很大。市民在外就餐时，尽量选择口碑好、有保障的餐厅就餐；家中食用油尽量选择原装油，不买没有合格证的散装油。
4、 吃鳝鱼等于吃避孕药。。。
据说人工养殖的鳝鱼有"窍门"，在养殖过程中加了大量的避孕药，就能养到大蛇一般。
黄鳝是雌雄同体，小的时候为雌性，在生长过程中会慢慢变成雄性，雄性个头比雌性大。在避孕药等激素类药物作用下，黄鳝可以性早熟，快速催为雄性，体形快速增大。这类药物会在黄鳝体内累积残留，吃了对身体有伤害，儿童吃了会造成性早熟，危害更大。
5、碧螺春重金属严重超标
在炒制过程中，通常会加入一种叫铅铬绿的化工颜料，以增加茶叶的绿度，使其鲜亮翠绿更加好看。
http://x.bbs.sina.com.cn/forum/pic/41499bc70103w9s9 < http://x.bbs.sina.com.cn/forum/pic/41499bc70103w9s9>
铅铬绿不能用于食品加工，其铅、铬等重金属元素含量很高，具有毒性。长期喝这样的茶水，会对人体肝脏、肾脏、胃肠道、造血器官造成损害。消费者可从外观色泽和汤色辨别真假碧螺春：未加色素的碧螺春是满皮白毫，有白色的小茸毛，开水冲泡后色泽比较柔亮鲜艳，；而着色碧螺春其茸毛是被染成绿色的，看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗，冲泡后呈现出跟陈茶一样的黄暗颜色。
6、苏丹红炸鸡和蚯蚓汉堡！
7、可乐也不能喝啦，它们在美国遭遇健康诉讼,美国消费者状告该公司软饮料中的苯含量超标,损害消费者健康,他们举证说,独立的实验室检测发现,可乐饮料中的苯含量高于联邦法律中规定的饮用水苯含量上限
8、 在外面吃饭时的"鲜榨豆浆"啊。。。原来是这样滴——
一位从事豆制品加工多年的业内人士告诉记者，目前遍布全城的自制豆浆加工点，几乎都没有严格的生产工艺，也缺乏严格的卫生监管措施。他给记者列举了"黑豆浆"常见的几大"损招"：
滥用消泡剂。豆浆作坊往往不具备企业化生产的先进设备和工艺，在生产中会产生大量泡沫，口味不佳，为消除泡沫，改变口味，许多作坊便超标使用消泡剂。
掺入霉变大豆。部分加工点为节约成本，掺入霉变或陈化的大豆加工豆浆，而可能产生的黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物之一。
大量兑水。在豆浆中大量掺水也是一些不法商贩的惯用伎俩。小作坊每公斤黄豆竟兑10公斤水，这种兑水豆浆的营养几乎与白开水无异。
豆浆里掺生粉。还有一些小作坊常常在豆浆里掺杂生粉，进行加工。
操作不规范。不少作坊低价招用未经任何培训和体检的外来工，使豆浆成了"带病豆浆"。同时，他们也不按卫生标准进行操作，其加工场地往往简陋不堪，没有专用仓库，也不设置污水处理系统，有的还在使用国家明令禁止的土锅炉非法加工。
9、 奶粉的问题也很多，2002年是惠氏、雅培，2004年是闻风丧胆的"大头娃娃"，最近又有"雀巢奶粉碘含量超标"……真庆幸自己早出生啊
"有关专家表示，国家标准对每100克奶米粉的碘含量要求是30至150μg。过量食用碘同样会发生甲状腺肿大，只是症状会较缺碘导致的结果稍轻。相对而言，儿童比成人更容易因碘过量导致甲状腺肿大。"
10、硫磺熏馒头，防不胜防
http://x.bbs.sina.com.cn/forum/pic/41499bc70103wa02 <http://x.bbs.sina.com.cn/forum/pic/41499bc70103wa02 >
11、"敌敌畏火腿"
因为火腿生产时温度都很高高，肉容易变臭，招来苍蝇，导致火腿生虫生蛆，于是一些火腿生产厂家便自行用敌敌畏浸泡猪腿，以有效防止苍蝇靠近。
但地球人都知道，敌敌畏是用来自杀，不是用来吃的，作为一种毒性较强的农药，人吞服敌敌畏后，对消化道和胃黏膜有强烈刺激作用，可导致胃黏膜损伤，甚至引起胃出血或胃穿孔。。。
12、 刚过去的端午节，你吃陈年粽子了吗？——如果没有卫生隐患，其实也挺有创意的，试想如果有屈原时代的粽子留传下来，肯定是天价。。。
合肥皖毛毛速冻食品有限公司把2005、2006年生产的早已过期的粽子，换上新的包装后重新出售，粗略估计总量在两吨以上。检查人员发现大量的过期粽子原有包装被拆开，重新用新鲜粽叶包上继续销售。这些过期粽子的米粒已经变成了乳状物，有些甚至已经腐烂，散发出难闻的气味。
13、有毒大米！
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袋装过期大米储存在闷热肮脏的仓库里，大米上爬满虫子、布满虫丝，加工前的原米发黄、发黑、发霉并有刺激的异味。经非法加工漂白抛光后，就变成了晶莹剔透、闻不出异味的"优质大米"，分装进各种假冒的包装袋里，以每吨2200-2700元人民币的价格批发给市内的一些酒楼、集体食堂、粮油经销店。这些毒大米都含有黄曲霉毒素、矿物油等致癌物质。
一、许多食品有它的原色、本色。如大米是乳白色、米黄色，如果过白、发光、变色，就有可能掺工业油(石蜡油)。人工色素也可使食物变色，但与本色细辨也不一样。
二、许多食物有气味，如新大米有清香，陈大米就没有。不法商贩加入香精使陈大米成了新大米，但香气与清香不同，是化学的香气。
三、用手把大米搓一搓就有白色粉末落下，证明外面加上了石蜡油，是毒米。四、水是良好的溶剂，有毒的色素、工业油放入水中就可溶解、脱落，露出原形。大米淘时显现油迹，可证明大米有问题。冒充"竹香米"的绿色大米，淘洗时，水就成绿色。
五、食物煮时可散发本色香味、显原本的色泽。如果掺假就不可能有原色香味、色泽。香米不香，红米不红，绿米不绿，甚至有异味、异色出现，这时千万不能食用。
六、毒大米类食品往往味道不正，有异味，如果食后出现恶心呕吐，腹痛腹泻，头昏目眩，心烦意乱等，往往是食物中毒症状。
14、桶装水也有问题。
首先是水质。一是水源，水体本身含有藻类菌，生产中没有完全杀灭；二是被二次污染，回收的空桶或饮水机被藻类污染，再次使用时消毒不彻底，也会污染新一桶水。
另外黑水店用回料做的"垃圾桶"卖水！ 一般的小水店每天也就是几十桶水的业务，利润也大都在几十、上百元，在桶和水上做文章就成了一些黑心店主惯用的伎俩。如用回料桶替换好桶。合格桶的成本价大概在45元左右，回料桶只有15元左右，少用一个合格桶至少可赚15元。此外，业内人士还告诉记者，水店向消费者收取的押金是45元左右，由于回料桶是用回收塑料制作的，质量很差，一旦发生漏水、爆裂等问题，桶的押金也就归水店所有。
15、 当心白得出奇的面粉和馒头！有人在雪白的面粉里超标准添加了增白剂"过氧化苯甲酰"或非法使用了漂白剂"吊白块"。
"吊白块"的化学名称为甲醛次硫酸氢钠，有强还原性，在工业上用作漂白剂。吊白块在食品加工过程中分解产生甲醛，是细胞原浆毒，能使蛋白质凝固，使蛋白质失去活性，摄入10克即可致人死亡。
食用掺有吊白块的食品会损坏人体的皮肤黏膜、肾脏、肝脏及中枢神经系统，严重的会导致癌症和畸形病变。由于吊白块对食品的漂白、防腐效果明显，价格低廉，因此被不法商家在米粉、面食加工中长期使用。
加入吊白块的食品还有海产品、粉丝、腐竹、银耳等。面条、粉丝、腐竹放入吊白块可使其变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂。使用甲醛泡发的水产品有鱿鱼、海参、虾仁，此外还有牛百叶、血豆腐等。
16、 黑心月饼！
在月饼馅里做手脚是最常用的手段。随便举个例子，被许多人喜欢的所谓花花绿绿的水果味月饼馅，消费者被卖家告知绿的是哈密瓜，黄的是凤梨，其实加工的原料都是冬瓜、香精和色素。水果味月饼馅究竟是如何做的呢？我在河北省保定市雄县一个村加工点做工时，亲眼目睹整个加工过程。加工棚散发着阵阵恶臭，工人将冬瓜削皮、分块，扔在装满浑黄脏水的脚盆中洗。这里苍蝇乱飞，污水遍地，剖好的冬瓜去皮去瓤后胡乱扔在地上、泡在污水里。有工人拿着叉子将冬瓜和脏水一骨脑儿扔进旁边的水槽。另有工人则把水槽里的冬瓜简单地涮一下，就把冬瓜块放进了粉碎机，不久，冬瓜块儿变成冬瓜馅儿。接下来挤过水的冬瓜馅被倒入一口四周已经发黑的大锅，加入白糖，不停地搅拌翻炒，生馅就这样变成了熟馅。接下来是最关键的一道工序，根据需要的口味，加入芒果味、哈密瓜味、橘子味、草莓味的香精和色素，刹那间，冬瓜馅变成了各种水果口味的月饼馅。
据我所知，喂猪的发霉罗汉豆加上酱色后就成了中秋月饼的豆沙馅。
17、病死母猪肉做的太仓鲜肉松和江苏泰兴市的"有毒香肠"
18、瘦肉精喂养出的瘦猪肉
瘦肉精是一种β2-受体激动剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10 倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地中毒，积蓄中毒。如果一次摄入量过大，就会产生异常生理反应的中毒现象，因此而被禁用。国内养猪户不顾农业部的规定，为了使猪肉不长肥膘，在饲料中掺入瘦肉精。猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高了猪肉的瘦肉率，因此称为瘦肉精。
19、浙江温州"乡巴佬"卤制食品。
有几家企业在食品加工过程中，使用对人体有害的化工原料"酸性橙"等对鸡翅、鸡腿等进行染色。
20、多宝鱼。在多宝鱼中检出兽药残留、孔雀石绿等违禁药物
21、用加丽素红喂养的鸡产下的红心鸡蛋，会引起严重贫血、白血病、骨髓病变
22、工业盐腌制的四川"毒"泡菜！
据说泡菜厂的人根本不吃自己做的泡菜，只给外地人吃。
一些加工厂在加工泡菜的过程中不仅使用了国家严禁食用的工业盐，而且使用了浓度在99%以上的敌敌畏！
23、 硫磺熏制"鲜竹笋"
德阳工商局查获了一家规模巨大的"毒笋子"加工点，执法人员进入小院后，发现200平方米的坝子里烟雾弥漫。掀开一块黑色尼龙布，里面正在熏笋子，浓烈的硫磺味从篷中飘出来，呛得人连气都换不过来。右边是两排水池，共有24个，里边泡满了竹笋，数量不下2500公斤。现场还发现了用于加工"鲜竹笋"的氢氧化钠、硫磺、焦亚硫酸钠、柠檬黄等原料。随后执法人员又在另一间库房内查获用口袋装好的"干竹笋"40袋，足有 1000公斤；用铁桶泡制的竹笋37桶，足有1500公斤。
24、 用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料！
25、毛发水勾兑出的毒酱油。。。
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26、 假鸡精，原料极为低劣，不但没有国家规定要添加的鸡肉粉，甚至还用工业盐、化工原料香精等加工而成
27、石炭酸米粉和 黑心豆芽。。。在制作豆芽的过程中竟放进漂白粉、工业酒精、盐酸和绿豆芽激素等化学品。。。无语了
28、激素催熟的草莓
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29、 废纸箱做肉食"技术指南
1，把废纸箱泡入火碱（氢氧化钠）水中一个小时，让纸箱变软，褪色，除味；
2，把纸箱捞出来剁碎，加猪肉精（化学香精）放入大锅熬煮，熬成糊状捞出沥干；
3，把纸糊和肥肉猪油豆腐皮大葱以6（纸浆糊）：2（猪肉肥油）：1豆腐皮：1（大葱）的比例搅馅，同时调料加重一些，实际纸浆在吸收了肥油以后起都到瘦肉的作用，馅也可以抱团，豆腐皮可以提高馅的咬头提味。
30、松香拔鸡 鸭 鹅毛
31、羊肉串都有假的！用死坏的猪肉、牛肉、猫肉假冒羊肉。。。
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"运来的猫肉都是冷冻好的，先要用盐去除猫肉的酸味，然后就往一个大锅里放。""一般用有卫生问题的牛肉和猪肉,为了使这些牛肉和猪肉都带有羊肉的味道,他们会把切碎的牛肉和猪肉用羊油和一些调料浸泡。"
32、 据说北京大小超市里的散装扒鸡几乎全是冒牌货，这些"德州扒鸡"来自河北吴桥的黑作坊。暂且不提鸡的来源，就那脏、乱、差的环境和脏兮兮的操作者，谁见了都得呕吐。就是这种扒鸡，每天供应超市2000斤左右，这样的情况持续了三年之久才被发现。
33、 商贩收购猪淋巴制成肉丸，卖黑心店主流入小吃店
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34、 面包房用工业火碱泡面包，考出来的面包颜色焦黄，很是诱人。
http://x.bbs.sina.com.cn/forum/pic/4d429cc80103x36g < http://x.bbs.sina.com.cn/forum/pic/4d429cc80103x36g>
工业火碱有强腐蚀性，根本不能用在食品加工上。对人体有极大危害，然后被送到很多很多西餐厅和超市里面 销售。
太可怕了，不知道大家都看到没有。
35、 豆腐脑芥末鸭掌你吃过吗？
豆腐脑老话叫卤水点豆腐，不过现在小贩都不用卤水，在医院后门拣治疗骨折的、用完后拆线扔掉的石膏，磨成粉点豆腐；芥末鸭掌等这样需要剔骨的鸡爪、鸭掌菜，骨头都是怎么剔出来的？都是雇民工用嘴啃出来的。
36、 一些不法商贩用生病的兽血和受到化学金属污染的兽血灌入血肠中来减少制作成本，从中谋取暴利。食用这种血肠极易感染人畜共患疾病，并导致呕吐、腹泻，甚至会引发心脏血管的疾病。
http://x.bbs.sina.com.cn/forum/pic/4d429cc80103x37f<http://x.bbs.sina.com.cn/forum/pic/4d429cc80103x37f >
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岁岁朝朝"食"惊心，朝朝岁岁"毒"不同。
"持久坚挺"的洗衣粉油条，"一蝇不染"的敌敌畏火腿，"洁白有瑕"的吊白块米粉，"包藏祸心"的红心鸭蛋,"一剑封喉"的甲醇酒，"美丽有罪"的多宝鱼……
这样的新闻，年年不断，月月翻新。
我们中国的食品企业到底怎么了？是在琢磨生产美食，还是在研发生化武器？！
从手工作坊到名牌大厂，从田间地头到大型超市，从高档酒店到家庭餐桌，"问题食品"布下了十面埋伏。下馆子,酒店餐馆给顾客上的"美食"是用垃圾桶里"泔水油"烹制的；买零食，各种色彩艳丽美味可口的果脯是在"毒水池"里泡制出来的；下市场，青菜有敌敌畏,西红柿用保鲜粉,鸭蛋有苏丹红,猪肉有瘦肉精，多宝鱼有致癌物,桂鱼有孔雀石绿……外表漂亮的牛百叶、黄喉、鱿鱼、海参、蹄筋等干货更是用甲醛、烧碱、双氧水"毒化美容"变出来的……到正规商店买名牌食品应该能放心了吧？结果百年老字号的企业也卖"过期馅月饼"，全国最牛X的牛奶企业也卖变质奶……
到底还有多少食品可以胡来?
监管法律的软弱无力，蔑视诚信、缺乏自律的行业恶性竞争, 使得中国的食品业，已经成为了"无恶不作"的缺德产业。
中国的老百姓真可怜，口袋里刚有几个钱，不用愁吃喝了，但又开始发愁能吃喝什么。年年都有曾经深信不疑的"放心食品"上黑名单，怎不叫人成惊弓之鸟？如今，对我们老百姓来说，吃香喝辣已不再是一种非常享受的口舌之福，而是一次次草木皆兵的心理折磨。
"人是铁，饭是钢"，开发商建房子偷工减料，你可以不去买房子；汽车制造商粗制滥造，你可以不去买车子；但食品业"造假造毒"，你却没办法一天到晚不吃不喝。
在中国的食品业的"无恶不作"下，每天多少消费者正成为消"废"者，每天多少人正在无意识的集体慢性自杀。
食品安全问题完全是"人祸"而非"天灾"。"天灾"不可避免的可以理解的，为什么"人祸"也久治不愈？
对于食品安全问题，中央三令五申，性格温和的温总理也几次大发雷霆，为什么各地还是年年喊严打，年年出问题？！
说到底，是我们的食品安全立法严重滞后，是我们的"守门员"形同虚设。食品造假，依法办事大不了只能罚上3、5万；平时监管，那是 "七八个部门管一头猪"，没事的时候谁都有职能，谁都可以"从猪身上捞油水"，出事了，就相互踢皮球，谁都没责任。
现在我们的食品安全，很多时候变成是监督靠媒体，打击靠舆论。只要食品企业不是"立竿见影"地弄死几个，真正管事的有关部门总是板子高高举起，轻轻落下，在问题企业屁股上不痛不痒地打几下就了事。
杀一个人要坐牢枪毙，
毒杀千万人，反而只交区区几万元就太平无事，
这就是我们法律的严明？
马上把人给毒死，就严惩不怠，
一时半会毒不死人，就睁只眼闭只眼，
这就是我们法律的公正？
面对层出不穷的问题食品，有关部门和专家只会一天到晚呼吁消费者要擦亮眼睛。但是，从原始落后的以次充好，到运用高科技毒化美容脱胎换骨，问题食品的"隐蔽性"越来越强，"作案手段"也越来越高明，就算再借老百姓几双慧眼也无从辨别。
再说，保证食品安全是政府的事，消费者应该相信市场上的食品都是安全的，选择哪种食物是基于喜好和营养，怎么能把分辨食品是否安全的责任推给消费者？
民以食为天，食以安为先。
一日三餐，塞进肚子里要都是"问题食品"，那就算是铁打的汉子，天长地久迟早也要出问题。
民为国之本，老百姓的身体都垮了，国家还何来稳定？何来发展？别的事可以马虎，但这种关乎国家根本的头等大事怎么能置之不理？！
确保百姓吃喝无忧，光靠明确职能部门职责和抓官员问责还不够，当务之急还是需要健全法制、改变立法缺位现状。
治"造假"须用重典。
据说，宋朝的法律有那么一条："造假害人，铁汁灌肠"！对造假者惩罚的严酷得令人毛骨悚然。连几百年前的封建君主和官吏都明白造假对民众对国家的危害，难道我们现在的政府还没有这点觉悟？
不久前，中共中央政治局常委、中央纪委书记吴官正同志说了这么一段大快人心的话：制售伪劣食品药品本质上就是谋财害人……造成严重后果的要依法严惩，使他们身败名裂、倾家荡产、后悔莫及！
真希望，
明年的"3.15"，有关部门也拉出一横幅：
食品造假，枪毙抄家！
恶心。
不知道该说什么好。
还是恶心。
陈年的饭都在向上涌。要吐。忍住了。
越想越恶心。
好笑。
恭喜创造了这么多匪夷所思的妙物的天才们。
中国为什么不选送他们去参加诺贝尔化学奖、物理奖之类的评选？一定会让那些挪威老爷们目瞪口呆，从此该奖项由中国人垄断。
还有什么奥林匹克竞赛，金牌全部是中国人的。谁说我们没有创造性、只会死记硬背？老外你们创造一个试试！
长叹。
没什么吃的，也该。谁让我们中有些人把自己的良心给吃了！
不光是制假造假者。更该死的，是哪些贪图私利的纵容、包庇、渎职者。
坏人从来都有。要"有司"、"有关部门"干什么？
法制道德都腐败生病了,哪里还能指望食品新鲜健康?
反思。
不想说那些做假的人只是该死、脑袋有病。他们是这个社会里自然而然生长出来的一群。
多数是农民。进城无法正常生活，其中一部分上了黑道。还多由个别城里人、"文化人"指使操纵。
想到那幅图片：小孩蹲在地上吃垃圾。如果那是你的孩子，你会不会为了孩子吃饱饭而制假？
不给穷人一条路，富人也没有路。捎带着，不富的人也完蛋。
光明。
不想只诅咒黑暗，哪怕点亮一根蜡烛也好。
不想只愤怒仇恨，哪怕多一点点爱心也好。
给自己的建议：
少到外边吃饭。自己动手做饭，健康环保。
少吃荤多吃素。绝对不吃任何野生动物。
不吃路边摊。但碰到路边的无家事归者（非职业乞丐），多少给一点。
参与一个社会慈善项目。
加强锻炼，增加抵抗力。
最后，把贴子发给所有亲朋好友，一起提高警惕。 |
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发表于 2007-7-22 21:15
