全面图解明星第二职业

free

<strong>刘元的“CD酒吧”</strong> <br />  <br /><a href=\"http://bbs&#46;qq&#46;com/allphoto&#46;shtml?url=http://photocdn&#46;sohu&#46;com/20070207/Img248100920&#46;jpg\" target=\"_blank\"><img alt=\"网友贴图\" hspace=\"5\" src=\"http://photocdn&#46;sohu&#46;com/20070207/Img248100920&#46;jpg\" vspace=\"5\" border=\"0\" /></a> <br />“CD酒吧”在农展馆旁边的一条小径深处，记者在等着采访刘元的空档儿，正好听听国外爵士乐队在这里的现场演出，萨克斯、小号、钢琴，在这里能感觉到一种高雅文化的气息。有“中国爵士乐之父”称号的刘元，也是惟一每年在北京国际爵士节上亮相的艺术家，曾与崔健等人组成“七合板”乐队，是崔健乐队的元老级人物，一直到现在，还与崔健国内外地跑。 <br /><br />　　刘元的穿着很普通，他告诉记者：“现在北京的酒吧太多，有特点的没几个，我要做成北京最好的酒吧，要有怀旧风格，要以爵士音乐为主。”很早就开始迷恋爵士乐的刘元，1995年就开了这家“CD酒吧”，由过去的一家小公司改造而成，原本只有一间小屋子，把有门的墙完全打开，外面搭起玻璃结构，一下子亮堂了。面积虽然小了点儿，但更适合一小拨真正会听爵士乐的人。刘元说：“其实我并没有想在这里赚到多少钱，完全是一种自我陶冶，让一帮喜欢爵士乐的人来玩，自己也可以得到升华。”他形容顾客周末的时候来这里，可以喝点什么，或者什么都不喝，音乐弥散之处，会感觉像是进了美国西部的某个烟雾缭绕的小酒馆。 <br /><br />　　他很崇尚欧美文化，这可以从“CD酒吧”的装修中看出，酒吧里最吸引人的是满墙顶级爵士乐大师的海报，都是这些年刘元在国外演出时淘的。价钱不是贵得离谱，十多美金能淘到一张在国内绝对买不着的。 对于一个执着于音乐领域的人来说，他上个世纪80年代就在一些高档餐厅演出，并在当时并不多见的酒吧里与一群前卫音乐人混迹在一起。 “所以我非常注意客人的感受，从灯光到音响，从座位安排到现场气氛，我可以创造一种怀旧的流行。”刘元说。 <br /><br />

free

<strong>高明骏的“为人民服务”</strong> <br />  <br /><a href=\"http://bbs&#46;qq&#46;com/allphoto&#46;shtml?url=http://photocdn&#46;sohu&#46;com/20070207/Img248100921&#46;jpg\" target=\"_blank\"><img alt=\"网友贴图\" hspace=\"5\" src=\"http://photocdn&#46;sohu&#46;com/20070207/Img248100921&#46;jpg\" vspace=\"5\" border=\"0\" /></a> <br />除上海外，京城也是明星集散之地，在那里，也有很多明星们开办的餐厅、酒吧，为这座城市增添着光彩。 <br /><br />　　“为人民服务”餐厅在京城著名的三里屯酒吧街的一个角落里。“为人民服务”是很中国的词汇，但这里却经营着泰国菜，并且有一位喜欢吃泰国菜的明星老板——高明骏。 <br /><br />　　高明骏可谓是家喻户晓的人物，这位台湾歌手，20世纪90年代活跃在歌坛，曾以《年轻的喝采》、《那种心跳的感觉》等歌迅速窜红，红遍大江南北。但这几年却没了踪影，原来是开了餐厅。 <br /><br />为人民服务”店里的装修很有地域特点，收银台旁挂着泰国国王的画像，两边的墙壁上张贴着各类海报和图片，既有泰国的风土人情画，也有小学课本里常见的“为人民服务”文章，全文白底红字，正楷书写。墙上还有这家店的店标——一面飘扬的旗帜，上面龙飞凤舞地写着五个字——为人民服务。高明骏告诉《财经时报》记者，这家餐厅于2000年开业，当时预期泰国菜能够在本地火爆，因为偏辣、偏酸，比较适合本地人口味。 <br /><br />　　高明骏似乎对泰国菜很有研究，他说，泰国菜采用新鲜的调料，用餐形式与中国菜很相像，而且泰餐虽重口味，但不油腻，维他命含量也高。他自称会做很地道的泰国菜，并邀请记者有时间去他家品尝一下。其实，高明骏开餐馆由来已久，15年前他就在台湾经营了自己的餐厅，1997年到北京发展，首先在南城做了一家餐厅，也是经营泰国菜，但后来经营不善倒闭了。据他自己说，那个餐厅规模还是挺大的。“那家餐厅倒闭了，是因为我对北京餐饮市场还不太熟悉，选择在南城，也是一个错误，如果选择在东边，情况可能大不一样，因为这里比邻使馆区，又是繁华地段，经营泰餐会有很多外国人前来光顾。”他说。 <br /><br />　　高明骏很坦诚，他并不忌讳向记者道出餐厅的经营情况。他说，除了他之外，还有一位台湾朋友和两个本地“哥们儿”四个人合股干，股权结构差不多相等。高明骏总感觉以前在文艺圈和现在的商圈有很多不同，具体不同他也说不清，反正他感觉现在做事更现实。他说，他与合作的几位股东坦诚相见，从不计较，合作得很愉快。 <br /><br />