很有名气的聋哑人开餐馆　“无声服务”胜“有声”

无声的彩虹 · 发表于 2012-1-10 17:30

　在河南郑州有这样一家特殊的小饭店，你进来吃饭，听不到“欢迎光临”，也听不到有人划拳，你也不用喊“埋单”，因为，这个店从老板到店员，全是聋哑人，甚至连顾客也大多是聋哑人。
　　9月19日，记者在郑州北大学城旁找到了这家小饭店，只见店门上方写着“胜有声菜馆”的招牌十分醒目，店内墙上挂着“除了听，我们什么都能做”的店训。饭店负责人孙辉告诉记者，店名取自“此处无声胜有声”之意，店训上那个拿着盘子的“胖厨师”是他们老板设计的，他们叫他“龙人”。现在他们店里包括老板在内共有7名员工，全部都是聋人。

　　饭店负责人孙辉：(手语)

　　中州大学特殊教育学院学生卫改霞：他的意思是，我看见他的意思就是，聋人听不见声音，但是他们相信，自己可以做的特别的好，就是比听人，就是可以听到声音的人做的好。所以叫“胜有声”。

　　卫改霞是中州大学特殊教育学院的一名学生，现在也是店里的一名义务翻译，每当她有时间，就会来这里帮忙。

　　在这家饭店，顾客都需要自己写菜单点菜，店员和顾客的交流大部分要用笔。据孙辉介绍，老板因为耳聋找工作处处碰壁后就开了这个饭店，由于了解聋哑人求职的艰难，所以在他招聘员工时选择了聋哑人。而且店址之所以选在这里，是因为这里离中州大学特殊教育学院很近，经常会有很多聋哑学生来这里吃饭。采访中，记者看到，在饭店的墙壁上贴满了顾客就餐后的留言。

　　顾客：服务特别好，反正我们随叫随到，我们可以和他们，比如说通过写呀沟通的，除了他们不可能听到我们说话呀，或者说话呀，其他都挺好的。

　　中州大学特殊教育学院学生卫改霞：他们聋人创业的时候要比我们听人要难的多，毕竟他们和社会上其他人交流都比较困难，他们取的这样的成果就比较珍惜吧，一直都在努力，想要做得更好。

　　据了解，这家小饭店2011年4月开业，短短几个月以来，已经小有名气。孙辉说他们大家会更加努力，争取能开一家更大的饭店。