经常吃苦瓜好吗？

liuawp · 发表于 2011-8-4 21:48

经常吃苦瓜好吗？

杨雪松 · 发表于 2011-8-4 21:54

苦瓜清热解毒，是夏天理想的绿色蔬菜

无声飘零 · 发表于 2011-8-4 22:36

体质差的人吃多了好像要拉肚子哦！

q741515270 · 发表于 2011-8-4 23:55

好苦噢一般很少吃....

杨雪松 · 发表于 2011-8-5 01:29

炒之前，用开水绰一下，就能减少些苦味

把苦瓜买回来洗干净后，用削甘蔗的蔗刀把苦瓜整条的削，削到中间见白的地方就停住，就是只要外面绿色的，削下来后用水冲洗或用浸泡，在削苦瓜前可先煮一锅水，现在瓜削好了，水也开了，先放好盐之类的调味品，最后放冲过水的瓜片，煮滚就可以食用，几乎没有苦味的了

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