听力障碍人士餐馆有"规矩" 客人点菜只动手不动口

美男聋

“饺子”、“啤酒”、“水果”、“买单”用手语这样“说”。在沈阳首家听力障碍人士餐馆里，客人学手语已经成为独特的文化“招牌菜”。

　　吃饭学手语 快乐小插曲

　　3年前，和平区残疾人就业带头人李文君、贾福兴，创办了全国第一家聋人饭店“盛有声”，饭店有11名服务员是聋人。3年后，原来的“盛有声”饭店升级为“圣有声”大酒店，聋人服务员已经增加到45人，其中还有10名大学本科毕业生。

　　一进酒店，一名迎宾员说“欢迎光临”，而另一名服务员只做双手合十点头致意的动作，原来，这名不说话的迎宾员是一名聋人，他只用微笑和肢体动作表示欢迎。酒店现有120多名工作人员，服务员中45名是聋人，他们都与健全人搭档，被安排在服务岗位。健全人也都学会了手语，他们两人一组，在客人等餐或者用餐的间歇教手语，成为客人用餐时快乐的小插曲。

　　多才又多艺 生活很充实

　　李晓梅是皇姑区的一名聋女，她长得伶俐清秀，漂亮的大眼睛好像会说话，她喜欢跳舞，在2008年北京残疾人奥运会开幕式上，舞蹈《星星你好》的表演中就有她。她用手语告诉大家：“我喜欢舞蹈，但是没有机会实现理想。在这里我学会了餐饮服务，成为一名优秀的服务员，现在每个月能挣1000多元钱，还有‘五险’，我很开心。”

　　求职碰钉子 团队给动力

　　李明月、陈银铃等10名大学生是从长春特教学院、北京联合大学等院校毕业的大学生，“当初有人介绍他们来聋人餐厅时，他们也怕上当。刚上岗时，唯恐理解错客人的意思，以至紧张到将酒水倒洒，团队的伙伴们互相打气，慢慢地就都有了信心。”已经当上领班的刘鑫原本自己开店，硬是冲着这个团队来的。记者 高晓红