头鱼竟有半人多高走进东北震撼的“冬捕”

杨雪松 · 发表于 2012-12-15 07:35

一些久居长春、吉林等大城市的人们走出了家门，在不必长途跋涉、不必舟车劳顿的情况下，在家门口就体验了一次鱼腾冰湖的壮美，品尝了生态鲜鱼的醇美，感受了北方古老渔猎的奇美。

他们冒着严寒、顶着北风，在平坦冰面上开始选址、打镩、扭矛、跑水线、下网……

石头口门水库渔业公司的工作人员顶着北风，在冰面上选址、祭河神，打镩、扭矛、跑水线、下网……几小时后，近千米长的渔网从一个个小小的冰口，进入冰层下面……

杨雪松 · 发表于 2012-12-15 07:38

工作人员在鲜鱼中发现一条大青鱼，经过称重，它竟达到28.7公斤，成为“头鱼”。

杨雪松 · 发表于 2012-12-15 07:42

具体捕鱼过程是先在一米左右的冰层上每隔八九米凿一个冰眼，一网要凿几百个冰窟窿，然后穿杆引绳，下网的过程要持续八九个小时。
收网时，用马拉动绞盘牵引着钢丝绳转动，上千米长四五米宽的大网裹着冰层下的鱼儿从出鱼口缓缓露出冰面。渔工们边收网，边将打上来的鱼平摊在冰面上
这样的方式一网甚至可以打到30多万斤鱼，一般第一条打上来的鱼称为“头鱼”，谁能买得这条鱼将会得到幸福吉祥。
气温使刚出水的鱼很快就被冻住了，这时，各地慕名而来的游客们争先恐后地挑大个儿的鱼买，虽然鱼的价钱一点也不便宜，但是那气氛使得寒风凛冽的查干湖瞬间就沸腾了！

杨雪松 · 发表于 2012-12-15 07:44

听当地渔民们讲，他们很注重冰湖的休养生息，除了每年投放多一倍的鱼苗外，冬天捕捞时都会选择大眼网，这样就可以保证小鱼的逃脱。怪不得如此震撼的捕捞量，却保证了这个古老仪式绵延千年持续至今。

杨雪松 · 发表于 2012-12-15 07:50

鱼是来到这里必品尝的一道菜

守望幸福 · 发表于 2012-12-15 10:44

九台石头口门水库我去过，不过冬捕没看见过，据说头鱼是竞价拍卖的，东北最大的冬捕是松原查干湖，头鱼几十斤重拍卖达到几万元，就是有钱人买的，每年冬捕都卖上大价钱，因为冬季的鱼很好吃，不过开江鱼最好吃了，俗话说开江鱼下蛋鸡，秋天的蛤蟆老母鸡。

杨雪松 · 发表于 2012-12-15 12:11

俗话说开江鱼下蛋鸡，秋天的蛤蟆老母鸡
东北话说得很好，你在东北居住吗。

一路狂飙 · 发表于 2012-12-15 18:19

嘿嘿这辈子没见过这么大的鱼好想抱一个过来

老工人 · 发表于 2012-12-15 19:44

东北的“冬捕”确实很壮观！

守望幸福 · 发表于 2012-12-15 21:38

我是吉林的，我听说查干湖每年冬捕头鱼拍卖达到几十万，最高达到一百多万，就是图个吉利，有钱人真能装啊

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

头鱼竟有半人多高走进东北震撼的“冬捕”

回 5楼(守望幸福) 的帖子

回 6楼(杨雪松) 的帖子

灌水天才奖

站长推荐 /1

头鱼竟有半人多高 走进东北震撼的“冬捕”

回 5楼(守望幸福) 的帖子

回 6楼(杨雪松) 的帖子

灌水天才奖

站长推荐 /1

头鱼竟有半人多高走进东北震撼的“冬捕”